
Responsable de bar
Emploi
Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre de la saison, notre village vacances recherche un(e) Co-Responsable de Bar expérimenté(e) et pleinement investi(e) pour travailler en binôme avec notre responsable actuel.
Au sein de notre structure touristique, les rôles sont clairement répartis pour faire face à l'activité : pendant que votre binôme gère le terrain, les stocks et les livraisons, vous assurez le pilotage administratif, la gestion financière (caisses, plannings) et l'encadrement opérationnel du bar.
Vos missions principales :
- Gestion administrative & RH : Élaboration des plannings de l'équipe de bar en fonction des flux touristiques et des animations du village.
- Gestion financière : Supervision, contrôle et clôture des caisses (flux importants en haute saison).
- Management & Ambiance : Accueil d'une clientèle de vacanciers, service au comptoir, et animation d'une équipe dynamique dans un esprit "vacances" tout en restant rigoureux.
- Synergie : Collaboration étroite avec le co-responsable et l'équipe de direction du village vacances.
Profil recherché :
- Expérience exigée : Vous justifiez d'une expérience solide au bar et en gestion, idéalement acquise dans le secteur du tourisme, de[...]